10 августа в 12.00 в д. Реброво Южского района состоится IX Международный фольклорно–гастрономический фестиваль кухонь «КухонЪ».
В этом году фестиваль пройдет в совершенно другом обличье для каждого. Нас всех ждет масса новых, увлекательных мастер-классов, и, конечно же, впечатлений, которые запомнятся надолго!
Любители кузнечного дела познакомятся с работой кузнеца-мастера, который покажет процесс изготовления гвоздей и подков. В зоне чеканки монет можно будет попробовать себя в процессе изготовления монет 17 века. Ну и как же без деревенского хлеба! В зоне хлебопек профессиональные пекари проведут мастер-класс, который будет посвящен тому, как замешивать, заговаривать и выпекать хлеб, чтобы получилось добротно. Также гостей фестиваля ждут зоны косоплетения, квас, сбитень и многое другое, о чем вы узнаете уже придя на сам фестиваль. Самые маленькие гости смогут поучаствовать в увлекательной игровой программе.
На территории знатной деревни Реброво, у дома 29, будет проходить мастер-класс от гастро-путешественника, шеф-повара ресторана «Самовар да утки» Владимира Ванеева. Он расскажет и покажет, как приготовить в русской печи кашу пшенную с ветчиной из утки и волжский закрытый пирог.
Гостей праздника, на протяжении всего фестиваля, будет веселить баянист Алексей Бондарев и фольклорный ансамбль «Синий лен». А на главной сцене фестиваля выступит Народный хор русской песни «Россияночка» (г. Тверь), ансамбль русских народных инструментов, а также лауреат международных конкурсов Майя Балашова.
Можно будет прикоснуться к традициям белорусской, узбекской, киргизской, армянской, азербайджанской и других кухонь, узнать о старинных поварских обычаях Руси. Опытные кулинары на мастер-классах раскроют секреты приготовления вкуснейших, популярных и почти забытых блюд. Хлебосольные хозяйки поделятся бережно хранимыми семейными обычаями и рецептами, с удовольствием угостят разносолами, споют народные песни. Насладиться творчеством фольклорных коллективов, приобрести подарки для своих близких или порадовать себя изделиями, напитанными теплом рук мастеров.
Прикоснитесь к самому ценному, вспомните путь нашей Великой многонациональной страны и ее традиций вместе с нами. Ведь будущего нет без прошлого!
Подробная афиша мероприятия будет опубликована уже скоро. Следите за нашими новостями!
