Фото: lk.eisrf.ru
Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы всё было зелёное, сочное: грибы, ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Умение заготовить продукты впрок - искусство весьма оригинальное.
В помощь начинающим и опытным хозяйкам на абонементе Межпоселенческой центральной библиотеки оформлена книжно-иллюстрированная выставка «Заготовки для сытой зимовки», посвященная домашним заготовкам.
На выставке представлены книги и журналы с традиционными и оригинальными рецептами овощей и грибов, ягод и фруктов. Также найдутся рекомендации по правильному хранению и приготовлению заготовок.
Починина О.
Источник: Межпоселенческая ЦБ
30.07.2025 13:56
